凯发k8省卫生健康委发布《兰州百合》《浆水酸菜》食品安全地方标准

　　原标题：省卫生健康委发布《兰州百合》《浆水酸菜》食品安全地方标准

　　中国凯发k84月3日讯 据凯发k8日报报道（新凯发k8·凯发k8日报记者 王睿君）3月31日起，根据《食品安全法》及其实施条例等规定，经省卫生健康委批准立项，由省疾病预防控制中心承担、兰州大学公共卫生学院等多家单位协作起草的凯发k8省食品安全地方标准《兰州百合》《浆水酸菜》两项标准正式发布实施。

　　据悉，两项食品安全地方标准分别对其范围、术语和定义、技术要求（包括原料、感官、理化指标、污染物限量、农药残留限量、食品添加剂）等作了明确规定。省卫生健康委相关负责人介绍，两项食品安全地方标准的颁布实施，不仅为兰州百合、浆水酸菜的企业生产、地方特色食品多样化开发提供了标准依据，更从政策层面化解了产品开发政策限制，进一步拓宽了兰州百合、浆水酸菜开发的领域和空间，为我省地方特色食品产业高质量发展提供了技术保障，对我省建立地方特色食品产业标准体系，推进地方食品产业开发和管理具有重要意义。

　　近年来，省卫生健康委全面落实食品安全工作要求，以认真落实“最严谨的标准”为目标，全力抓好食品安全标准制定与风险监测评估工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。截至目前，全省共制定颁布食品安全地方标准15项。这些标准的颁布实施，对助推凯发k8省地方特色食品产业升级改造、扩大原料消费需求、保障产品质量安全、促进特色食品加工和地方经济发展产生积极作用。